Pickled Sushi Ginger 100g

Gừng muối hồng là loại gia vị có nguồn gốc từ Nhật Bản được nó còn có tên gọi là gừng Gari ăn kèm cùng sushi hoặc các loại gỏi sống khác. Món này được chế biến rất đơn giản nguyên liệu chính là những lát gừng tươi, thái thật mỏng và đem ngâm với hỗn hợp đường giấm.

Lợi ích từ gừng muối hồng:

• Trong đông y, gừng có tính ấm, có công dụng rất tốt trong việc phòng cảm mạo giúp làm giảm các triệu chứng về tiêu hoá như nôn,mửa, hỗ trợ cho hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn.

• Giảm cholesterol, giảm mỡ, giảm cân

• Giảm sự hình thành của các tế bào ung thư giảm đau và điều trị các vấn đề liên quan đến khớp như thấp khớp và viêm khớp mãn tính

• Gừng cũng được biết đến như một loại kháng sinh tự nhiên, giúp chống sưng, tiêu viêm, giúp giảm tắc nghẽn mạch máu, ngăn ngừa đột quỵ.

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nhiệt độ mát. 

Gợi ý món ngon: Gừng hồng được dùng trong các món xào, ăn với mì hoặc bỏ vào các món sushi. 

Xuất xứ: Việt Nam